Hướng dẫn ngâm quả mơ với mật ong để làm nước uống

Mơ ngâm mật ong không những giải khát hiệu quả mà còn tốt cho sức khỏe. Cách ngâm mơ cũng đơn giản nên thay vì mua ngoài hàng, chị em thường tự tay ngâm một lọ cho cả nhà tha hồ dùng dần. Với ai chưa biết cách ngâm mơ thì có công thức mơ ngâm mật ong dễ dàng sau đây nhé.
ngam-mo-mat-ong.jpg

Các nguyên liệu chuẩn bị làm mơ ngâm mật ong gồm có:
- 1kg mơ tươi
- Mật ong
- Đường
- 1 lọ thủy tinh
Các bước tiến hành làm mơ ngâm mật ong như sau:
Mơ chọn mua những quả căng mọng, còn nguyên lớp lông tơ mềm mại, màu vàng rộm hay hồng đỏ là ngon nhất.
Rửa sạch mơ với nước qua 1, 2 lần cho hết bụi bẩn rồi vớt ra để ráo. Tốt nhất nên để mơ khô tự nhiên.
Lọ thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi, lau khô.
Rải một lớp đường mỏng lót đáy lọ thủy tinh, đổ mật ong láng mặt đáy rồi xếp mơ lên.
Sau đó tiếp tục xếp hết mơ vào lọ theo công thức một lớp mật ong, 1 lớp mơ. Đến lớp cuối cùng thì đổ mật ong và rải một lớp đường trên mặt.
Đậy nắp kín và để nơi khô ráo tầm 1 tháng là dùng được.
Mơ ngâm mật ong đơn giản mà lại nhanh chóng. Mất chút thời gian chờ đợi mà lại được một hũ mơ ngâm ngon lành thì cũng đáng phải không nào. Ngoài ra, mơ ngâm muối cũng rất đặc biệt, chua chua, mặn mặn dành cho những ai không chuộng đồ ngọt rất thích hợp, có rất nhiều công thức học pha chế đồ uống từ nước mơ đấy nhé!

この記事へのコメント